중고 매입하신 장비를 설치 요청주신 현장이었습니다.
카페 창업 현장이었던 고양시 일산 카페로 함께 가보시죠!
이번 현장에거 카페 창업을 위한 기본 장비 – 설치 품목
– 라심발리 M23UP 커피머신
– 피오렌자또 F64E 커피 그라인더(신형)
– 듀얼 온수 디스펜서
– 네오트 제빙기
설치하면서 볼 중요한 점이 더 있습니다.
커피머신의 압력게이지를 확인해야 하는데요!
그냥 설치하면 6Bar 정도가 나오는 환경이었습니다. 이 정도 대기 압력이면, 커피 머신에 강한 압력이 계속 걸려있어서 절대 좋지 않습니다!!
에스프레소 추출 시 스탠다드한 압력이 9Bar이니까.. 생각하면 정말 높은 압력이죠?
(좋지 않은 이유 한 가지 – 너무 높은 압력은 임펠러 펌프가 고장 날 수도 있습니다.. 수리비가 매우 높아요..)
해결 방법은 감압밸브를 사용해 주는 것입니다.
대기 압력이 4Bar으로 안정적인 압력이 되었습니다!
커피머신공방에서는 여러분의 소중한 커피 머신을 더 오래 사용하고 불필요한 고장이 나지 않도록 미리 예방하도록 꼼꼼하고 수준 높은 설치 서비스를 제공 드리고 있습니다.
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