훼마 E98 UP 커피머신 설치, 운정 카페 설치 작업 후기

구형 훼마 커피머신 훼마 E98 사용연수가 약 7년정도 되었습니다. 엔트리급 머신은 오버홀하시거나 새제품을 추천드립니다. 이번 케이스는 새제품을 원하셨기 때문에 새제품으로 준비하였습니다.

훼마 E98 UP 프리미엄 커피머신 정보는 아래와 같습니다.

• LED 조명 및 고급 스팀 완드 제공으로 작업 효율성을 보여줍니다.
• 버튼 인터페이스로 편의성을 보다 높였습니다.
• 정밀한 추출을 위해 샷타이머가 무상으로 장착됩니다.
• 포터필터가 신형으로 교체되었습니다.
• 샷을 내리는 높이가 다른 톨컵 버전 / 일반컵 버전 | 색상은 블랙과 화이트 선택 가능합니다.

훼마 Faema 커피머신의 특징은 클래식하고 전통적인 디자인을 선호하며, 고급스러우면서 세련된 브랜드 이미지를 추구합니다.
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이곳 파주 운정 개인 카페 사장님께서도 기존에도 훼마를 쓰셨고, 훼마 머신을 한번 더 사용하시기로 하셨습니다.
훼마 E98 up 커피머신은 타 머신 대비 열교환기가 2배 가까이 큰 용량을 사용하여 보다 나은 추출 안정성을 보여줍니다.

끝으로, 훼마 E98 up 프리미엄 커피머신은 훼마 회사만의 보일러 내부의 루베코 테크라는 특허기술이 탑재되어 있는데 보일러 내부에서 물과 접촉하는 면에 특별한 코팅 기술이 들어갔습니다.

루베코 테크의 주요 기능은 다음과 같습니다.
납 함량 최소화 하여 음료의 맛과 품질을 보장하고 미세한 금속 맛을 제거합니다.
상업용 커피머신에서 일관된 품질의 커피를 추출할 수 있도록 도와줍니다.
보일러 내부에 보호막을 형성해주어 성능 저하 없이 안정적인 작동을 할 수있게 해줍니다.